グランドハイアット東京

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ゆ

ゆきのゆき

• 5.0

【店舗】 クリスマスケーキを事前予約して受け取りました。 レセプションフロアから近く、動線も洗練されており、混雑する時期にもかかわらず非常にスムーズ。ホテルならではの落ち着いた対応で、特別感のある受け取り体験でした。 【商品】 写真で見ていた時点でも完成度の高さは伝わっていましたが、実物は想像以上。 繊細なデザインと存在感のある佇まいで、ひと目で「クオリティの高いケーキ」だと分かります。 味わいも非常に上質で、濃厚さの中にナッツやカスタード、ラズベリーといった素材の個性が丁寧に重ねられており、計算されたバランスの良さを感じました。 特にチョコレートケーキは、これまで食べた中でも群を抜いて濃厚で、カカオの深みと余韻が長く続く印象。まさに大人向けの贅沢な味わいです。 見た目・味・体験すべてにおいて完成度が高く、記念日や特別な日に選びたくなる一品。

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K

Kei Izumi

• 1.0

少し前、久しぶりにオークドアバーに行きましたがサービスの質の低下があまりに明確で驚きました。 特に黒服の外国人スタッフは、特定の若い女性客だけを露骨に優遇し、予約客や常連客を軽んじる態度が目立ちました。常連の方によれば、最近のアイドル広告の影響らしいですが、あの接客では他のお客様に迷惑です。 さらに、男性から金銭を受け取る目的で来ていると分かる外国人女性もおり、外国人スタッフがそのような客に親しげなのも気になりました。スタッフ自身もその特殊性に気づきながら、黙認しているように明らかに見えました。 一方で、害のない常連の方には、バーのマネージャー（新しい方だそうです）が気に入らないという理由だけで、お客さんの飲み途中の品を片付け、退店を迫り、セキュリティを呼ぶと脅すような対応までしており、ホテルバーとしての品格を疑いました。まるで自分がオーナーであるかのような振る舞いで、見ていて不愉快でした。 黒服外国人スタッフの私語の多さや、日本人スタッフへの高圧的な態度も目立ち、常連の方々が言う「ホテル経験のないスタッフが増えている」という話がそのまま表れていました。以前の落ち着いた品格は失われており、非常に残念です。 これは差別でなく、日本人の教育されたベテランの方が現場を仕切った方がホテルの評判のためになると思います。

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a

a

• 1.0

★１はフレンチキッチンのクリスマスディナーに関しての評価です。 ホテル自体の雰囲気は良いと思います。 料理の味に期待して予約を取り来店しましたが、結果として期待は大きく裏切られました。 予約時間の5分前には受付を済ませていたにも関わらず、入口で約10分間立ったまま待たされ、その後、最初の料理が提供されたのは予約時間の1時間後でした。しかも提供されたのは小さな一品のみで、味についても感動するどころか、作り置きでも成立するのではないかと感じる内容でした。 料理そのものよりも、長時間待たされた不快感の方が強く印象に残っています。 待ち時間中にドリンクメニューの案内は一切なく、料理は一品ごとの提供間隔が異常に長い上、提供された時点ですでに冷めているものもありました。明らかに収容人数とスタッフ数が釣り合っておらず、店としてのオペレーションが破綻している状態だったと思います。 何らかのトラブルがあった可能性は想像できますが、その説明もなく、客を放置したまま営業を続ける姿勢には強い不信感を覚えました。途中で退店する客が出ていたのも当然の状況です。 予約をして時間と期待を割いて訪れる価値は感じられませんでした。少なくとも現状の体制のままでは、他の方に勧めることはできませんし、再訪もありません。

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J

Junko S

• 4.0

出張でクラブラウンジアクセス付きの部屋を利用。全ての従業員の方のサービスはよかったです。朝ごはんはほぼ2日毎に同様のメニューの繰り返しのようでした。特にパンが美味しかった。ラウンジからは天気が良い日は富士山が見えました。部屋は普通で私があてがわれた部屋は隣のビルしか見えなかった。プールとジムには窓が全くなく暗い。出張で泊まっている人が多いのか朝はホテルの前にタクシー待ちの列ができてました。それと一度部屋でもラウンジでもWiFiに全く繋がらない時があって困った。エレベーターで話した他の宿泊客も繋がらないと言っていた。その時は仕事が出来なくて困りました。

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R

Rin (りん)

• 4.0

セリーヌに招待されて宿泊しました。 六本木にあって、場所はとてもいいです。 築年数は20年以上経っているのでロビーの形も歴史を感じさせてくれます。 ロビーにはクリスマスツリーが飾ってあって、写真やビデオを撮るお客さんでいっぱいで騒々しい感じでした。 ツリーは、昼間も夜もとても綺麗でした。 ホテルは、いつもハイフロアに泊まっているケースが多いので、今回は低層階で新鮮な感じがしました。 部屋からは六本木けやき通りが目の前に見えて、けやきの木々を眺められて逆に良かったと思います。 部屋は都心にあるせいでしょうか、結構狭い感じがしました。 築年数も経っているので造りも古い感じでした。 でも、アメニティはブランドのものを使っていてとても良かったです。 朝食はビュッフェでお料理の種類も豊富で、どれも美味しかったです。 レイトチェックアウトも快く対応していただきました。 サービスもスタッフの方々の教育が行き届いている感じで、好印象でした。