箱根芦ノ湖温泉 和心亭 豊月

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グ

グアテマラ77

• 5.0

とても好きな旅館で何回か利用してます。特に良いのは料理で毎回とても楽しみにしています。ただ直近で利用した際に気になった点があったのでレビューします。 良い点 ・貸し切り風呂があるので家族で利用できる ・食事がとても美味しい ・スタッフの方の接客はとても素晴らしい 残念だった点 •朝食の温泉卵に殻が混入 •貸し切り風呂のドライヤーはフィルター清掃してないせいか風量激弱 •前回利用した時よりもスタッフの質が下がった？（客の視線を感じていない時の態度が目につく） •掘り炬燵の床暖房が全く暖かく無い •コーヒーが8時30分から11時のセルフサービスになったが、ドリップから機械出しになったので好みのコーヒーでは無くなった

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t

takuya f

• 5.0

生後5ヶ月の息子と妻の3人で一泊しました。 接客に関しては言う事なし。完璧でした。ここまで気持ちのいい接客は初めてかもしれません。 料理もとても美味しかったです。 特に、青森から取寄せた一度も冷凍していない新鮮なマグロの刺身が美味しかったです。 露天風呂からは芦ノ湖が一望できます。 感動したのが、朝夕のご飯はお部屋ではなくて専用の個室で頂くのですが、 バウンサーと、子どもが寝っ転がれる布団まで用意されていたことに驚きました。 どこまでもホスピタリティ溢れる素晴らしいお宿でした。

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j

jun

• 5.0

接客、お部屋、お料理どれも最高でした。 夜食においなりさんが出たり、貸し切り風呂が利用できるのは嬉しいです。 近くに箱根神社があり、歩いていけますが、帰りはかなりの坂道です。 箱根神社はインバウンドで外国人がかなり多いです。改装中でした。 宿泊客は落ち着いている方が多く、お子様連れがいても静かな印象でした。

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水

水野なつき

• 5.0

1/8 来訪 前料理長村上さんを思い出す程の満足感のある料理でした。 去年の3月に感じたどこか物足りない感じは何処にもなく、豊月さんの味が帰ってきたと感じられるというか、あのまま継続されたかと錯覚するほど。 先附けは、お正月の名残惜しさを感じられる雰囲気。昆布巻きは絶品、この時期だとおせちの後に食べる感じの昆布巻きはなんとも工夫された美味な穴子昆布巻。 生ウニ湯葉は、何処にでもありそうなのに一線を画した味わい。柿はいい仕事してますねとしか言えない程良かったです。 蛤のすまし仕立ては、牛蒡も生麩も柑橘の香りも満足に繋がるバランスの良さが堪らなかったです。 お刺身は、一度も冷凍していない鯵のお造り。このトロッとした味わいは堪らなかったです。柑橘が添えられているのも憎い演出ですね。 豊月さんと言えば、マグロのお造りのイメージがあったので、良い意味で期待を裏切られました。また食べたくなる鯵でした。 蕪　柔らかさも味付けも、餡も満足と言える味わいでした。ほんのり鶏の味わいが添えられている全てのバランスが味わいに繋がっています。 甘鯛の柚庵焼き　柔らかくてジューシーで、お魚料理の得意な料理長さんのおはことも言える料理だと個人的感想です。 名物　豊月うどん しっかり継承された事が凄い　そして、本日の夜の気温が天気予報では-8°（笑）そこに、ザ　インパクトのように、キリッと冷たいおうどん　そして麺に練り込んであるのが銀杏 なんの疑問もなく、豊月うどんでした。前料理長の村上さんの頃と違和感を感じられないそんなうどんでした。(欲を言うと、温かったからどんな味が知りたかったですね) 名古屋コーチン　味噌　じゃが芋 味噌が京桜味噌　コーチンと来て八丁味噌じゃないの？と思わず言ってしまいましたが。味噌に酸味を聞かせて、鶏肉をさっぱり食べさせる味噌仕立てのソース、バランスの良さは良かったです。愛知県民的には、もう少しこてっとした赤味噌ソースに慣れてて、味的に完成度もバランスも良いのに、濃いめの赤味噌たれを望んでしまう気持ちも湧きました。 ちりめん山椒ご飯　とろろ昆布のお味噌汁 香の物　お腹が膨れてからの、締めのご飯が美味しいなんて幸せな事ですね。 水菓子 マンゴーとパパイヤ　練乳とカルピスのソース　チョコレートの麩のコーティング添え　フルーツとアイデアなソースの合いはとても良く満足。チョコの中のクッキーの食感が、微妙にフルーツとの相性とマッチしてるか絶妙なところです。 スタッフさんに、どのお料理が1番美味しかったですか？と聞かれて、答えられなかったのが、悔しいのか、全部だから最高なのか絶妙でした。 村上料理長時代にタイムスリップしたかのような満足感はありました。 まだまだ40代の鈴木料理長は、前料理長の印象という重い責任を受けて立ち、そして新たな挑戦という伸び代を感じさせてくれて、なんとも頼もしいです。 それでも、村上料理長時代の豊月さんにタイムスリップしたかのような満足感が不思議でしたね。料理長さんの苦労を感じるより、以前の豊月でご飯をいただいている雰囲気でした。 2025年秋訪問の感想 画像のカツレツのみ、手をつけてからの撮影となり、お見苦しいのですが、それでも画像があった方が伝わると思ってあえて載せました。 2025年3月末に宿泊、その際に前料理長村上さんが勇退されたのを知りました。 現料理長の鈴木さんの料理は申し分ないのですが、村上さんの料理を知っている者としては、物足りなさを感じるのは仕方ないとしか言いようが無かったのですが、この先の成長を楽しみにと思いました。 2025年6月末宿泊の時のお料理は、期待以上の腕の発揮ぶりでした。 特に、鮎の風干し骨せんべい　は、骨と頭の素揚げしたものがほろほろサクサクと口の中で崩れ、鮎の美味しさだけが口に残る絶品です。 そして薄い身がついた風干しの鮎の身は、あんなに薄いのにふっくらとしてしっかり鮎の身の味が凝縮されていて、忘れられなくなる味でした。 同じ料理を出さないコンセプトを少しここだけ変えて欲しいと思うほどのお味でした。 最初に出た　もろこし豆腐　青豆　の青豆の爽やかさと心地よい青い香りと、少しコクのあるもろこし豆腐のバランスがとてもとても美味しくて、この先に出てくる料理に期待がもてる素敵な一品でした。 牛カツ味噌ソースは、濃厚な赤味噌のソースがパルサミコで酸味が付いて、牛カツととてもバランスが良く味付けされ、フランス料理の一皿を彷彿します。 (ただ愛知県の出身者は、酸味のある赤味噌たれは、野菜の和え物で食べる習慣があり、純粋な砂糖出汁で作った赤味噌タレでカツを食べる習慣もあり、少し違和感が残るのではと推測（笑）) 今後の料理長の探究心と鍛錬と腕に期待が持てそうです。 とろろ飯としじみのお味噌汁もとても美味しかった。とろろ飯のご飯にも味付けがされていて、醤油をかけなくても、程よい味付けで何杯もお代わりしたくなる良きお味でした。しじみのお味噌汁も濃厚なしじみの出汁に合う味噌のチョイスは流石と思いました。 そして水菓子の桃のスープが最後までキッチリ仕事のされた、デザートスープになっていて、とても清々しい気持ちになるお料理でした。 宿泊された方はご存知ですし、他の方のレビューでスタッフさん達の手厚く暖かいホスピタリティは、あえて書かずに、もしかして気になってた方がいらっしゃると思って、料理長交代の今を綴ってみました。 村上さんの味に近づき、違うオリジナリティ、新しい豊月の味が生まれてくるのを堪能するのも楽しいと思いますし、味覚の秋にあの料理の満足感を求めて宿泊されるのも良いのではないかと思う所です。 拙い文章にお付き合いいただきありがとうございます。

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s

saya

• 5.0

アクセスがあまり良くない… しかし接客が素敵なお宿でした。 1泊2日の家族旅行で利用。 マタニティプランの利用もあり 宿泊前から電話やメールにて丁寧に コミュニケーションをとってくださいました。 いざ宿泊当日。 元箱根港からのバス送迎も可能ですが 元箱根港までの交通の便も良くは無いため 小田原でレンタカーを借りて行きました。 到着時刻はチェックイン可能時間よりも 30分ほど早かったのですが、 車を停めるとすぐに宿の方が 温かく出迎えてくださり驚きました。 そして景色の良いロビーにて 冷たいおしぼりにお茶、茶菓子の提供あり。 そして食事のアレルギーなどを確認くださり 館内そしてお部屋の設備案内もとても丁寧。 お部屋からも元箱根港が見えました。 お食事は用意が整うとお部屋に電話を かけてくださるシステムで、 1Fに降りると部屋毎に担当の方が すぐに案内してくださいました。 スタッフの人数もとても多そう。 お食事はとても美味しく、また 食事中に遊び始めてしまう乳幼児には おもちゃやぬり絵などを提供くださる という心遣い。有り難すぎました。 お風呂は翌11時まで入浴可能で 屋内と露天風呂がありました。 そして無料で使えるマッサージ機が とても気持ちよかったです。 滞在中常に丁寧な接客で とてものんびり心地よく過ごせました。